煮はまぐり♪

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上の写真は富津産のはまぐりを大鍋でうす甘く煮ているところです!

大鍋でにているのではまぐりの大きさがわかりにくかと思いますが

縦横7センチ以上はあるかと思います。

この味付けお酒を多めに入れてるようなんですが、女将ならではの味付けです!

身を食したあとは、煮汁をごちそうになるのが最高です!!!

ごちそうさまでした♪

 

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