天狗と紫ずきん対決!
毎年シーズン
お客様にお出しする枝豆が、各地移動しますが
メインは群馬の天狗の枝豆!
そして10月後半から、京都の黒枝豆紫ずきん!
紫ずきんは大粒で、もちもちとした食感と、凝縮された甘みが特徴ですかねぇ?!
スタッフの中でも、天狗派と紫ずきん派に好みがわかれておりますが、 (何だか時代劇のよですね...)
どちちらも、そろそろ収穫終了。12月には鹿児島産のそら豆に♪
“天狗と紫ずきん対決!” に対して2件のコメントがあります。
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私的には、う~ん...天狗かな...
でもとにかく紫ずきんは香りも味も濃くインパクトありますね!
ぜひお試しあれ♪
京都の枝豆は、食べた事が ありません紫ずきん なかなか
やりそう です。近いうちに チャレンジしてみたいです!!