江戸前!
本日のアサリは、久しぶりに江戸前!が入荷しました!
アサリが魚河岸から届くとすぐにスタッフが洗いに取り掛かります!
最近、この洗い方をベテランおばちゃんスタッフから、若手スタッフにバトンタッチ。
眼がいいので下写真のようなかわいいカニちゃんと地のハマグリくんをすぐに発見!!!
カニ好きのスタッフは、『渡り蟹のおチビちゃんかな?!』
と大きくなった姿を思い浮かべ...。
江戸前の魚貝が届く季節となりました♪
“江戸前!” に対して2件のコメントがあります。
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さすが!魚貝に詳しいダダさん!
深川の魚博士♪
これからも色々教えて下さいね!
江戸前のアサリ美味しそう!!です。江戸前とは、
さすが内田さん!!ちなみに 蟹さんのおちびちゃんは?
ハマグリのなかに 住んでいる 目なし蟹では??