ゴールドラッシュ!!!
先週千葉の親せきが朝取りのとうもろこしを届けてくれました。
はじめての≪ゴールドラッシュ≫
特徴→質の良い甘さと、今までになかった粒皮の柔らかさ
研究に研究を重ね完成までに10年もかかったそうです
穂先の方までぎっしりならんだ粒はまるで金貨のようとも・・・
だからゴールドラッシュ?!黄金が押し寄せてくる感じでしょうか♪♪♪
生食できるほどやわらかいので、歯に引っかかり難いのがいいです!!!
茹で時間7~8分→たくさんのとうもろこしを一度に茹でるのが美味しくなるそうです→なんでだろう???
電子レンジで塩を振ってラップにくるんで(または薄皮を一枚残し)3~4分加熱するのも簡単方法だそうです♪
ごちそうさまでした♪
“ゴールドラッシュ!!!” に対して2件のコメントがあります。
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写真でお届けするだけでごめんなさい
柔らくて、甘くて、歯に残らないのが気に入りました♪
ほんとに石の上にも三年と言いますが、10年の努力見習わなければならないですね
美味しそうですね完成まで 10年素晴らしい努力ですね!!