日本酒！

年末年始、なにかと日本酒を召し上がる機会が多かったと思いますが、

お酒の包み紙に『日本の味と心　伝統と文化の香り　地酒を飲まずして　ふるさとは　語れない』とありました！

なるほど！！！　　船宿内田のご常連さま【日本の酒と食の文化を守る会】のみなさまがご乗船頂くときは、全国から蔵元さんやお客様がお集まりくださいます。

今年の目標は、日本酒をもう少し勉強してみたいと思ってます。

まずは、高知【司牡丹　船中八策】超辛口

福島【奥の松酒造　大吟醸】

こちらは、知人から頂いた【神の池】

並べて写真は撮りましたが、うんちくを語るには１００年早いですね！

それでも、できたら、酒蔵さんを訪ね、その土地の食べ物で味わう真似事をしたいです！